Trước hết, thịt bò rửa sạch, xắt miếng mỏng. Ướp đường, bột nêm cho vừa khẩu vị. Phi tỏi cho thơm rồi đổ thịt bò vào xào vừa chín, đổ ra thau. Tiếp đến cho ba khía đã trộn sẵn vào, trộn đều. Cho tất cả hỗn hợp trên ra dĩa có rau răm lót sẵn bên dưới. Củ hành tây xắt miếng  cho vào bên trên. Cuối cùng, đậu phộng rang giã giập cho vào, dọn lên bàn là xong. 69vn