Trước đây, trong những cuộc trò chuyện về địa điểm ăn uống phổ biến ở tiểu bang, Garland không phải là cái tên thường được nhắc đến. Tuy nhiên, điều này sẽ sớm thay đổi sau khi thành phố quyết định dựa vào "nội lực" đến từ cộng đồng gốc Việt, thông qua chuỗi các nhà hàng phục vụ món ăn Việt.52 xổ số miền nam